可以做马蹄糕1。
生熟浆是千层糕的主要材料，由马蹄粉与水混合搅拌后过滤所得。生熟浆做好后，将其中的一部分倒入烧开的糖水中，边倒边搅拌至白色粉浆全部变透明，再将混合好的粉浆倒回生熟浆中搅拌均匀即可。若千层糕的生熟浆有剩余，可将其倒入模具中蒸制，待其冷却后就得到了马蹄糕1。
千层糕是一道非常特别的糕点，它所表现的不仅是层层升华的口感，更是中国人伟大的耐心和精细的工匠精神的体现。仿写千层糕的关键在于理解其在制作传承中所注重的每一个细节，例如在搅拌、烤制和切块的过程中所注重的手感和精度。仿写一个千层糕需要耐心和坚持，这恰好也是千层糕所散发的无穷魔力所在。
千层糕可以用面粉和糯米粉制作。
首先需要准备主料：低筋面粉80g、糯米粉40g、纯牛奶260g、鸡蛋3个、细砂糖25g、黄油20g。辅料：淡奶油350g、糖粉30g、芒果1个。
制作时需要将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用手动打蛋器打散，打至糖融化，然后加入纯牛奶搅拌均匀。将低筋面粉和糯米粉混合均匀，分别筛入，搅拌均匀。加入溶化的黄油，再次搅打均匀。将搅好的面糊过筛2-3次，筛掉粉粒和大气泡。不粘平底锅用小火烧热，倒入一勺面糊，迅速晃动平底锅，摊成薄薄的一层，面糊受热凝固后就煎好了。将摊好的饼皮放在一个盘子里，摊熟的饼皮这样叠着放也不会粘在一起。淡奶油中加入糖粉打发至裱花状态。芒果去皮切成小丁。取一饼皮抹上奶油放上芒果粒，再抹上适量奶油盖上一张饼皮。如此反复直到饼皮做完即可。
最后做好后放入冰箱冷藏4小时以上或过夜定型后再切，刚做好就切会蹋的。