根据蔓越莓饼干的厚度，适当缩短和延长烤制的时间，建议厚度不超过0.7厘米，自己做的美味无添加！吃起来更放心，更健康，酥香美味，酸甜可口。
我一般切0.8-1厘米左右厚,太薄了不好看也容易变形,太厚了里面不好烤熟,我觉得这个厚度刚合适
蔓越莓饼干的做法
2、加入鸡蛋液，搅拌均匀。
3、倒入切好的蔓越莓干。
4、倒入低筋面粉，搅拌均匀，揉成面团。
5、用手把面团整形成一个长方体或正方形均可，并放入冰箱冷冻40分钟。
6、将冻硬的面团用刀切成片。
7、切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱，烤至表面微微金黄色即可。
8、蔓越莓干加入Rum泡软沥干备用。
9、黄油室温软化，加入砂糖打发，分三次加入蛋液打均。
10、加入低粉，奶粉，抓均成团，再加入蔓越莓干抓均。
11、面团分成15g的小团，搓圆压扁排入烤盘。
12、烤箱160度预热，上层烤22分钟
使用防潮包装袋：将蔓越莓饼干放入防潮包装袋中，以防止空气和水分进入，保持饼干的酥脆口感和新鲜度。
添加防潮剂：在包装袋中添加防潮剂，可以吸收空气中的水分，保持饼干的干燥，防止饼干受潮变软。
使用饼干盒：将蔓越莓饼干放入饼干盒中，饼干盒可以起到保护饼干的作用，防止饼干在运输过程中破损。
使用真空包装机：可以使用真空包装机将蔓越莓饼干真空包装，真空包装可以去除包装袋中的空气，防止饼干氧化变质，延长饼干的保质期。
使用塑料膜包装：可以使用塑料膜将蔓越莓饼干逐个包装，塑料膜包装可以防止饼干之间的摩擦，保持饼干的外形完整。