哈尔滨就像是一块敢爱敢恨的圣土，圣·索菲亚教堂又使这一方圣土成为了令人神往的圣地。一九九六年的与她邂逅，她便使我的修性凝静泛起过涟漪阵阵。
圣·索菲亚教堂（英语：Saint Sophia Cathedral）坐落于中国黑龙江省哈尔滨市道里区索菲亚广场，是一座始建于1907年拜占庭风格的东正教教堂，为哈尔滨的标志性建筑。
索菲亚大教堂作为保加利亚的国家象征和历史遗产，被保留下来是为了展示保加利亚悠久的宗教和文化传统。作为建筑艺术的杰作，索菲亚大教堂展示了拜占庭和保加利亚文化的独特特色，是保加利亚建筑史上的重要组成部分。同时，教堂所承载的宗教意义和历史价值也是保留它的重要原因。通过保留索菲亚大教堂，人们可以更好地了解和珍视保加利亚悠久的历史文化，同时也可以向世人展示这一珍贵的文化遗产。
索菲亚大教堂的蛋糕重量为1.5公斤，由多层蛋糕片、鲜奶油和新鲜水果组成，口感丰富。而且，据说它还有一种神秘的配方，只有厨师们才知道。这种蛋糕的配方需要精心挑选和准备，以确保其品质和口感。虽然我们无法知道具体的克数，但是可以肯定的是，这是一种美味的甜点，值得一试。