使用指南针万能表测试干电池电流的步骤如下：首先将指南针设置为电流量程，在电路中断的情况下，将电池负极与仪器黑表笔相连，正极与红表笔相连，保证电路正常并打开电源。
此时仪表即可读取出电路中的电流值，可以根据实际需要将仪表设置到不同的档位，以检测不同范围内的电流值。注意：测量过程中要注意安全，保证仪器的正确使用，如有疑问建议请咨询专业人士。
指南针的指针用红蓝两色来表示，主要是为了区分方向。红色指针代表北极（N极），蓝色指针代表南极（S极）。这种颜色编码方式使得用户能够更清晰地识别指南针的指向，从而确定方向。
在指南针的设计中，红色通常用于表示北极，因为红色在大多数文化中被视为一种醒目的颜色，能够吸引用户的注意力。而蓝色则用于表示南极，虽然蓝色在视觉上的醒目程度不如红色，但它与红色的对比明显，有助于用户区分两个指针。
除了颜色编码外，有些指南针还会在指针上标注字母“N”和“S”，分别代表北极和南极。这些标识可以进一步帮助用户识别方向。
总之，指南针的指针用红蓝两色来表示是为了方便用户区分方向，提高使用效果。