挑选青甘蔗时，要从表面色泽、质感和香气入手。
首先，表面应呈现深绿色，有光泽，不宜有褐色斑点。
其次，摸起来应该有一定的重量感，质地硬而紧实，握在手中不会弯曲。
最后，用鼻子嗅一嗅，应该有一股淡淡的香气，如果有一股酸味则说明可能过度成熟。在选择后，还可用手压一些汁液尝一下是否甜且爽口。总之，挑选青甘蔗要注意色泽、质感、香气、重量和味道等因素，尽量挑选新鲜、成熟而不过度的甘蔗。
首先，青甜2号是一种甜瓜品种，由沈阳青农种业有限公司培育，具有早熟、抗病性强、适应性广等特点。它的果实呈阔梨形，成熟后果皮乳白带黄晕，果肉白色，口感细脆甜爽口，糖度可达18度以上。而青口蜜则是一种小番茄品种，果实在长熟后仍为绿色，口感香甜，皮薄肉厚，汁水丰富，营养丰富，富含多种微量元素。
总之，青甜2号和青口蜜在品种、外观、口感和营养等方面都有所不同。青甜2号以甜瓜为主要特点，而青口蜜则以小番茄为主要特点。