泡红糖最好的方法就是我们先热一下100度的白开水,然后直接把红糖放进去就可以了,这样的话,等到水温到五六十度左右的时候,我们红糖已经开始慢慢的融化到水里面了,这样的话喝起来会比较好。
看颜色:红糖的颜色是黑红色带白点;赤砂糖的颜色是棕红、褐色无黑点。
2.
试手感:红糖呈粉状、易结块;赤砂糖呈颗粒状,发散、不易结块。红糖:轻轻一掰就开;赤砂糖:结块后用刀也很难切开!而且还有白色砂糖漏出。
3.
尝味道:红糖味道有药味,发苦;赤砂糖无药味,糖蜜味。用开水冲泡真正的红糖,会有大量气泡上浮,表面会形成一层白色的泡沫,上无漂浮杂质下无沉底残渣。
以下是一个关于红糖的搞笑段子:
有一天,小明去买红糖,走到店里,他拿起一袋红糖看了看,突然大声喊道:“老板,你这红糖怎么这么黑啊?是不是过期了?”
老板淡定地回答:“小伙子,红糖就是这个颜色,越黑说明越纯正,口感越好!”
小明听了有些不信,又问:“那万一我买回去,发现它其实是墨水怎么办?”
老板笑了:“那你可就赚大了!买红糖送墨水,多划算啊!”
小明被老板的话逗乐了,笑着买了红糖回家。从此以后,他每次买红糖都会想起这个有趣的经历,心情也变得格外愉快。
希望这个红糖搞笑段子能给你带来欢乐!