材料：
大米，糙米，莲藕，芫荽，蟹，文蛤，花蛤，旺螺，姜
做法：
大米洗净，莲藕洗净切条或小丁加姜片下安利最大汤锅加适量水开中火，约十来分钟蒸汽出转中小火
螃蟹放入蒸锅架开蒸五分钟后放入花蛤、文蛤
文蛤等蒸五分钟后放入旺螺
再蒸五分钟蒸锅架即可取出食用了，那味道叫一个鲜美啊！
芫荽切段加入汤锅内粥中，是不是看着很清爽啊，加入适量盐巴，健康鲜美的莲藕海鲜粥就可以开动啦。
1．将要煮粥的大米提前浸泡半小时，然后倒进深锅内，再放入蘑菇丁和姜丝，加水煮10分．..2．将蒸架放入深锅卡口处，放入海鲜
3接下来调像广东边一般都是酱油＋辣椒，然后用刚刚蒸熟的海鲜蘸着吃，
4．海鲜吃完可以再蒸一些青菜
食材
鲜虾10只，生蚝10个，花蛤（蛤蜊）12个，大蒜若干，生姜4片
1.将所有海鲜洗净。鲜虾去头掐尾，去虾线。生蚝，扇贝壳用牙刷刷干净，去泥沙，内部也清洗干净。花蛤，蛏子泡水中，加点食用油或铁器，让它吐沙子，冲洗干净。
2.粉丝用清水泡发20分钟，剪两节。
3大蒜剁成蒜粒，平底锅放油，加蒜蓉，中小火，炒到金黄，备用。
4菜脯（没有就不放）切粒，炒香就好。
5调酱汁。小碗装炒香的蒜蓉，加1茶匙盐+2汤勺生抽或蒸鱼鼓油+1茶匙食用油（喜辣的加2个剁碎的小米椒）。
6锅里加水烧开，加生姜4片去腥，倒入花蛤，青口，蛏子，煮到开口（不要煮太久），立即捞起。
7取一大盘，盘底铺上粉丝或金针菇，再摆上鲜虾，扇贝，花蛤，青口，蛏子，淋上酱汁调味，最上面加2片九层塔叶（没有九层塔就不放）。
8蒸锅放冷水，大火，水烧开后，竹笼屉里放上海鲜盘，大火蒸8-1。0分钟就好。
9蒸好，撒点葱花，菜脯粒，（平底锅加2汤勺玉米油，烧热），淋上热油。