燕麦不是五谷。
五谷是指小麦、稻谷、玉米、谷子、高梁，这是我国南北各地最主要的粮食物品。燕麦则只在海拔很高的青藏高原生长，其营养价值虽然很高，但产量少生产地域小，不是主要粮食品种，所以未列入五谷之列。
燕麦和莜麦是两种不同的植物，它们并不相同。
燕麦（Avena sativa）是一种常见的谷物作物，其种子被用于制作燕麦片、燕麦粥等食品。燕麦在全球范围内广泛种植，是一种营养丰富的食材，富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质。
莜麦（Panicum miliaceum）是另一种谷物作物，也被称为小米或黍米。莜麦在中国乌兰察布地区得到广泛种植，因此有时也被称为乌兰察布莜麦。莜麦的颗粒较小，通常用于制作米粉、面粉、粥等食品。
虽然燕麦和莜麦都属于谷物类作物，但它们在植物学上和用途上有所不同。因此，燕麦并不等同于乌兰察布的莜麦。
是优质碳水。
1.燕麦片属于粗粮，里面含有淀粉，淀粉是碳水化合物的储存形式，可以转化为葡萄糖供机体能量代谢。
2.燕麦片中还有大量的粗纤维，和大米、面条相比，燕麦片的碳水化合物含量偏低，热量也比较低，对于需要减重及控制血糖的人群可以多摄入燕麦片，不仅有利于增加饱腹感，还能补充营养、促进通便。