如果在爬雪山过程中遇到姨妈来潮的情况，可以预防措施和应急处理相结合。首先，提前做好个人卫生，使用卫生巾或月经杯等物品。

其次，准备垃圾袋，将用过的卫生物品妥善处理，不要随意扔弃，避免污染环境。在爬山途中，注意饮食，避免过度运动和穿着过紧的衣服，以缓解经痛和疲劳。

在应急处理方面，可以向队友求助，寻找安全避难所，及时更换卫生物品，注意维持个人卫生，保持心情愉悦。