不辣还可以接受。它并不是我们平时食用的小米辣辣椒，辣度会比较弱，辣妹子比较红火，口感和味道属于轻微辣度和甜口味道的。
辣妹子辣椒亩产4000斤，东北辣妹子，学名辽宁羊角椒，是尖椒中的羊角椒的变种，在东北三省大范围种植，华北地区也有种植区，以辽西地区种植最广。
辣妹子辣椒酱会在放置几天后出现白色结晶物，这是因为辣椒酱中的水分开始蒸发，导致盐分开始结晶并上浮。这并不影响辣椒酱的食用安全，只需要轻轻搅拌或者加入少量开水搅拌均匀即可。同时也建议将辣椒酱存放在阴凉干燥处，避免阳光直射或者潮湿环境，以免加速辣椒酱的变质。