答案是；可以。牛粪发酵后可以过夏。
牛粪是一种天然的有机肥料。牛粪中含有丰富的粗蛋白，粗脂肪，无氮浸出物，粗纤维，营养价值高，发酵后成为优质的有机肥，做基肥施入大田，可蓬松土壤，改善土壤板结，螯合土壤微量元素，提高土壤肥力等。
牛粪不仅仅是一种肥料，它还含有许多有机物质，这些有机物质进入大气后会和雾霾等污染物发生反应，进而可以净化空气。因此，在一些欧美地区，牛粪被广泛用于防治空气污染
牛粪堆放4-6个月左右可以做肥料。想要发酵快速则可在牛粪中加入一些发酵菌，一般一个半月左右可使用。发酵过程中要每间隔3-4天时间翻堆一次，避免其温度过高。室外发酵要注意遮盖，避免雨水进入。