酥羊肉是一道传统的新疆菜，由于制作原料独特，有较多的油脂和调料，所以在食用前一定要彻底清洗。但是，有些人担心洗涤过程中会影响到酥羊肉的口感和味道。实际上，酥羊肉可以用水洗，但要注意水温不宜过高，以免影响食材的营养成分和口感。此外，在清洗之前，可以先去除表面的血水和油脂，以减少清洗的难度，也能有效去除食材上的异味和杂质。总之，正确洗涤方法有利于美味佳肴的享用。
酥羊肉烩制需要优选肥瘦相间且带有一定骨头的羊肉，将其切成大小相等的块后用开水焯水。接着使用葱姜末、八角、桂皮等香料和一些酱料喜好调味，再放入煮热的高汤中小火烧制约两个小时，直到肉块酥烂入味。
烹饪过程中可根据口味加入土豆、胡萝卜等蔬菜，这会让菜肴更加美味且营养丰富。
最后，将酥羊肉捞出装盘，并将汤汁淋在上面，撒上一些葱花即可享用。
酥翁1537的奶油是动物的。
因为奶油是指从牛奶中提取的脂肪，而植物不存在产生奶油的过程。
酥翁1537中的奶油经过搅拌后达到了柔软细腻的效果，是由动物脂肪制成的。
值得注意的是，对于纯素主义者来说，他们一般不会食用动物制品，包括奶油。