柴火灶的锅吊离火高度是非常重要的，一般来说建议将锅吊高度设置在火源处的60%左右的高度比较合适。因此，对于直径为74公分的锅，建议将锅吊的高度设置在44.4公分左右。在锅吊的高度选择上，除了考虑火力大小及烹饪食材的重量外，还需要考虑客人坐位的高度，不仅方便视线的互动体验，也可以更好地保护锅底和食材，让烹饪出来的美食更加入味。
柴火气化炉的内胆直径22公分与外胆的间距应该适当，一般建议在5-10公分之间。太小的间距会影响燃烧效果，太大的间距则会降低炉子的热效率。合适的间距能够保证炉子发挥最佳的热效果，提高燃烧效率，降低对环境的污染。同时，建议选择质量好、材料合适的气化炉，以确保内外胆的间距符合要求，同时能够保证炉子的使用寿命。
农村柴火灶的高度一定要控制在85厘米到100厘米之间，因为这个高度比较适合人体工程学，也就是说人在做饭的时候，不会感觉到灶台比较高或者是比较矮。
另外就是柴火灶的宽度要控制在46厘米到63厘米之间，具体的宽度要看一下厨房的大小，如果厨房比较大，那么宽度可以控制在63厘米左右。在制造柴火灶的时候，有一点是需要注意的，就是要提前考虑清楚后期使用的铁锅尺寸