佛山是中国著名的月饼产地之一，有着丰富的月饼文化。佛山四大出名的月饼品牌是： 1. 佛山三鲜月饼：佛山三鲜月饼是佛山地区特有的一种月饼，由白莲蓉、豆沙和蛋黄组成，外皮酥脆，内馅口感丰富。它的著名品牌是广宴斋。

2. 佛山缸窑古法月饼：佛山缸窑古法月饼是以传统工艺烘焙制作而成的月饼，借助缸窑的特殊烘焙方式，使得月饼外皮酥脆，内馅饱满。著名品牌有德庄月饼。

3. 佛山冰皮月饼：佛山冰皮月饼是一种外皮柔软、口感清爽的月饼，常常采用果酱、奶油等创意馅料制作。著名品牌有珍珠园。

4. 佛山陈皮月饼：佛山陈皮月饼以佛山特产陈皮为主要原料，搭配传统的莲蓉或豆沙馅料，口感丰富，香气独特。著名品牌有新新茂。