减脂时期吃蛋白是很好的，豆质品就是很好的蛋白，蒸的豆腐比较好，营养不流失，煮的也不错，可以适当放些青菜，但必须要少油，蒸煮都可以，把油控好就行。
减脂期吃豆腐，即可以当主食也可以补充蛋白质。豆腐能量不高且富含有丰富的蛋白质，不用担心有过多能量的摄入。通过吃豆腐补充蛋白质，在做到减脂、增肌方面的好处会非常明显。
吃燕麦片很好。因为燕麦片营养很丰富。而且含糖量低。脂肪含量也很低。但膳食纤维含量很高。。能增加人的饱腹感。所以能减少食物的摄取。达到减脂的目的。