氨水，又称氨水溶液，是一种含有氨气的水溶液。氨水可以通过两种途径获得：
一是工业合成法，即将氨气通过水中，直至水与气达到相平衡，得到浓度为10%的氨水；
二是天然产生法，即将含氨的物质如尿液、动物排泄物等与水混合后发酵产生氨水。氨水是一种重要的化学品，广泛应用于工农业生产和医疗卫生领域。但是在使用过程中，需要注意它的毒性和易挥发性，以免对人体和环境造成危害。
氨水是一种常见的化学物质，它是由氨气和水反应生成的。氨气可以通过工业化学反应或生物过程中的排放获得，比如通过氨工业的生产过程中。而水则可以从自来水或其它水源中获得。将氨气缓慢通入水中，能够使氨气溶解于水中，形成氨水。
通常需要严格控制反应条件以确保反应得到充分和稳定，还需要加入适量的酸或缓冲剂以调整氨水的pH值。
因此，获得稳定和纯度较高的氨水需要专业的实验室或生产条件。
氨水吸附恶臭气体是通过化学反应进行的。当氨水与恶臭气体接触时，氨水分子中的氢离子与恶臭气体中的气体分子中的硫、氮等元素进行结合，形成新的化合物并释放出热量。
这种化学反应极大地减少了气体分子的活性，从而达到减小或消除恶臭气体的效果。