茶艺师的工作主要是在茶馆、茶室或者是饭店等地方从事茶艺服务。这种工作有时需要适应较长的工作时间，但通常可以享受月休。茶艺师的月休制度与其他职业差不多，通常为每月5-8天，有些还可以享受带薪假期。不过要注意的是，当节假日等特殊天数到来时，茶艺师可能需要配合工作需求，加班或调休是常见的情况。总的来说，茶艺师可以享有月休，但也需要有一定的灵活性和适应能力。
茶艺师在月休方面的安排会因工作单位的不同而不同，但一般来说，他们会有合法规定的休假制度。例如，在中国，全职茶艺师的月休一般为每周一天，也有可能会有带薪年假。不过需要注意的是，如果是自己的门店或者工作室，为了保证生意不受影响，茶艺师可能会在需要时更加灵活地安排自己的休息时间。总的来说，茶艺师拥有法定的月休权利，同时也需要自己平衡好休息和工作的关系。
茶艺师在茶艺表演中通常会准备多种茶叶，以展示不同的茶艺技巧和茶叶品质。以下是一些茶艺师可能会用到的茶叶种类：
1. 绿茶：绿茶是中国的主要茶类之一，包括龙井、碧螺春、毛峰、竹叶青等。绿茶通常具有清新的口感和淡淡的青草香。
2. 红茶：红茶在中国和西方国家都非常受欢迎。常见的红茶品种有滇红、祁门红茶、正山小种等。红茶具有醇厚的口感和麦芽糖的香甜。
3. 白茶：白茶是中国福建等地的特色茶类。白茶的最大特点是茶芽上的白色茸毛，因此得名。白茶主要有白毫银针、白牡丹等品种。
4. 黄茶：黄茶是一种轻度发酵的茶类，主要产于中国安徽、湖南等地。黄茶的代表品种有君山银针、蒙顶黄芽等。
5. 黑茶：黑茶是一种后发酵茶，主要产于中国云南、四川等地。普洱茶是黑茶中最知名的品种。黑茶具有独特的陈香，随着年份的增加，口感会更加醇厚。
6. 乌龙茶：乌龙茶是中国特有的茶类，主要产于福建、广东等地。乌龙茶既有绿茶的清香，又有红茶的醇厚，具有“绿叶红镶边”的特点。代表性的品种有铁观音、大红袍等。
除了以上六大茶类外，还有一些再加工茶，如茉莉花茶、枸杞茶等，也可以用于茶艺表演。茶艺师会根据茶艺的主题、场合和观众的需求选择不同的茶叶种类。