馓子热量：371大卡（100克）。
制作馓子，需面(500G面、盐12.5G、水275G) 不需要加其他东西。冷水和、和好揣，再揣，然后柔光。等一会切条，切好搓条，边搓边盘条(盘在盆里、条要刷油)盘好后再添加油把面全浸入几个小时就能用了。
您好，馓子是一种传统的中式小吃，以下是制作方法：
材料：
- 面粉
- 水
- 酵母
- 盐
- 馅料（可选）
步骤：
1. 将面粉、酵母、盐和适量的水混合，揉成面团。
2. 将面团放在温暖的地方发酵，直到面团膨胀2倍以上。
3. 将面团分成小块，用手搓成椭圆形。
4. 在烤盘上铺上一层油纸，将椭圆形的面团放在上面，再用手轻轻压扁。
5. 将烤盘放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟，直到馓子熟透。
6. 可以在馓子里加入各种馅料，如肉末、韭菜、豆腐等。
制作好的馓子口感酥软，味道香浓，是一种营养丰富的美食。
1、食材
2、锅中放水烧至微微冒泡改小火打入两只鸡蛋，盖上锅盖闷上三至四分钟，熟了放入碗中！
3、锅中放入馓子煮熟。
4、在碗底少放点红糖，盛入煮熟的馓子，放上荷包蛋，少来点煮馓子的水！
5、浇上原味捞汁，搅匀就可以吃了！