主料:
海带300克
辅料:
香菜1根，小米椒1个，姜蒜若干
料酒酱油等10克
1· 海带结洗净，备用
准备食材：小红椒、姜蒜、香菜
2· 香菜切好
3· 热油下锅，倒入小红椒和姜蒜翻炒下
加入海带结，加点水继续翻炒
4· 加点料酒、酱油调料，然后再加入香菜翻炒一下，加盐、味精即可出锅啦！
炒鱿鱼不一定需要放芡粉，这要根据个人口味和烹饪需求来决定。下面是两种做法介绍：
1. 炒鱿鱼不放芡粉的做法：
将鱿鱼清洗干净后，沥干水分备用。热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入鱿鱼煸炒，加入适量的盐、鸡精、料酒调味，继续翻炒至鱿鱼变色，加入葱花出锅即可。这种做法健康简单，口感清爽，适合喜欢清淡口味的人食用。
2. 炒鱿鱼放芡粉的做法：
将鱿鱼清洗干净后，沥干水分，切成均匀的圆片。在鱿鱼片上腌制少量盐和料酒，用手腌制均匀。在另一个碗中加入适量的芡粉和水，调匀成糊状备用。热锅凉油，放入姜蒜爆香后加入鱿鱼煸炒，待鱿鱼变色后加入适量的盐、鸡精、料酒调味，继续翻炒一会儿，然后加入调好的芡粉糊，翻炒均匀，收汁后出锅即可。这种做法口感鲜嫩、味道浓郁，适合喜欢浓郁口味的人食用。
总的来说，炒鱿鱼要不要放芡粉主要是看个人口味，大家可以根据自己的喜好来选择。
食材清单
鲜百合 3个 、 西红柿 200g 、 白糖 适量，桂花少许。
将小西红柿清洗干净。
百合洗净，开水烫五秒钟。
步骤/方式三
小西红柿放开水中烫半分钟后捞出到凉水中过凉，把皮都撕掉。
步骤/方式四
小西红柿放百合上，洒白糖和桂花腌制半小时。