松松饼（也叫日式热蛋糕或比利时华夫饼）是一种口感松软、香甜可口的甜品。以下是制作松松饼的方法：
食材：
1. 低筋面粉 100克
2. 泡打粉 5克
3. 鸡蛋 2个
4. 细砂糖 60克
5. 牛奶 60毫升
6. 无盐黄油 20克
7. 蜂蜜（可选）适量
步骤：
1. 将低筋面粉和泡打粉混合过筛，备用。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀，直到砂糖完全溶解。
3. 倒入牛奶，继续搅拌至均匀混合。
4. 将过好筛的面粉和泡打粉倒入鸡蛋牛奶混合液中，用刮刀轻轻翻拌均匀，注意不要过度搅拌，以免面粉起筋。
5. 将融化的黄油倒入面糊中，再次翻拌均匀。
6. 将华夫饼机预热。然后舀一勺面糊到华夫饼机格子中，合上盖子，加热3-5分钟，直到松松饼表面呈现金黄色，即可取出。
7. 将松松饼放入盘中，淋上蜂蜜（可选），即可享用。
松松饼是一种松软的小点心，制作简单。首先将250克面粉、20克淀粉、15克糖、3克发酵粉混合，加入2个蛋黄、100毫升牛奶、10克黄油，搅拌均匀成面糊，再加入2个蛋白打成的蛋白霜，拌匀后静置10分钟。
热锅慢火加油，锅热后舀入适量面糊，煎至两面金黄即可。食用时可撒上白糖或配上果酱、奶油等。
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