新疆和田玉且末蓝和叶城县且末盐的区别如下：
成分：新疆和田玉且末蓝是一种产自新疆且末的蓝调和田玉石，主要成分是透闪石和阳起石。而叶城县且末盐则是一种食盐，主要成分是氯化钠。
外观：新疆和田玉且末蓝的外观呈现出蓝调，质地细腻，油润度高。而叶城县且末盐则呈现出白色或淡黄色，颗粒较大，质地较粗。
用途：新疆和田玉且末蓝主要用于制作玉器、首饰等艺术品。而叶城县且末盐则主要用于食用或工业用途。
总之，新疆和田玉且末蓝和叶城县且末盐在成分、外观和用途上都有明显的区别。
新疆和田地区是中国少数民族地区之一，是维吾尔族的聚居区之一。和田地区具有丰富的人文和自然资源，是中西交通和文化交流的重要通道。和田玉、和田地毯、和田香梨等是该地区的特色文化。和田玉是中国传统名贵玉石中的一种，以其天然纯净、细腻温润、肌理细密、色泽千变和价值昂贵而被誉为“玉中之王”；和田地毯是一种长毛地毯，以厚实、舒适、花色瑰丽、图案奇特而著称；和田香梨则是中国名优果品之一，以独特的口感和风味而被广泛喜爱。
新疆和田玉与俄料棉絮的主要区别在于其内部结构和纹理。和田玉的玉肉晶体细小紧实，均匀密布，质感如处子肌肤，晶体在光折射上比较均匀，一般能透光，呈现出微絮状似白云的纹理。
而俄料的晶体较大，排列不均匀，一般不能透光，纹理相对搅乱，多呈现棉絮状，常伴随粥样纹理。