最好的选择是可以年付租金的租户，押一付年，这样比较省心，资金也可以快速回笼。缺点是可能会比按月或者按季收租便宜。
其次是可以采取收固定租金的模式，这样收益一目了然，有利于资金规划。
如果租户是比较稳定的有前景的客户，也可以选择固定租金加每月提成租金的形式收取，这样既保证固定收益，也会有额外收益。
另外，可以给新租户适当的免租期，扶植客户尽快正常营业，为以后稳定的收益打基础。如果预期租期较长，为防止租户用完免租期违约提前退租，可以采取每年分别计算免租期的形式，比如谈好三个月免租期，那么分三年执行，这样业主在租户违约提前退租的时候损失会相对较小些。
店铺租金利润算法
成本：包含商品成本、人工成本、装修成本、设备成本、运营成本含租金、物业费、促销费、水电气、维修、网络信息费、税费等都包括在成本里。
利润：分毛利润和净利润。
毛利润：营业额-商品成本或餐饮里指食材成本=毛利润
净利润：营业额-商品成本-运营成本等所有开支=净利润。
店铺租金超过一个月没交即算违约。租赁合同一般会规定具体的付款日期和方式，如果租房者违反合同约定，在租金未偿还或对违约金等未付清的情况下超过一个月，则可以判定为违约行为。此时出租人有权采取法律手段进行追缴租金和追索违约金。
因此，商家在签订租赁合同时应严格遵守条款，按时交纳租金，避免违约行为的发生。