1. 丹东塔醋
丹东塔醋呈乳白色或浅黄色,有乙酸乙酯浓郁香味儿,色泽透明,口味比较酸甜,丹东塔醋还具有消除疲劳,能促进糖的代谢等功效,还有一定的预防衰老,扩张血管,防止肥胖等等
2.高桥陈醋,
是辽宁葫芦岛的特产,已经成为国家地理标志产品。高桥陈醋“色泽棕褐、浓郁清香、酸甜可口、久存不变质”,成为东北独具风味的调味上品。2010年12月29日,原国家质检总局批准对“高桥陈醋”实施地理标志产品保护。
3.喀左陈醋,
是辽宁省喀左县特产,喀喇沁左翼蒙古族自治县,简称喀左县,地处辽宁西部,大凌河上游。因久远的历史文化,丰富的自然资源,独特的人文景观而被誉为“塞外明珠”。
4.双城烤醋
黑龙江双城特产。
论及东北最佳小城,黑龙江的漠河、辽宁的丹东和吉林的集安当仁不让。漠河是中国最北的城镇,拥有迷人的极光景观;丹东坐拥鸭绿江畔,中朝风情交融,历史底蕴深厚;集安地处长白山脚,有着丰富的历史文化遗产,以及壮观的边陲风光。这三个小城皆具独特魅力,令人流连忘返。
木耳,又叫云耳,是一种常见的食用菌。木耳质地柔软、口感细腻,而且营养价值极其丰富,有“素中之荤”之称。