色拉油。色拉油和豆油都是精炼油，也就是经过一系列工艺处理过程的油脂，并且两者都属于植物油。但是，它们并不完全一样。
豆油主要是大豆脂肪酸提炼而来的油，具有清香、口感醇厚等特点，适用于中餐烹饪、凉拌、烤制等多种用途。
而色拉油则是从不同来源的油料提取的精炼油混合制成的，如玉米、花生、葵花、稻米等，具有中性口感，可以适用于不同的菜肴烹制，也可以用于制作沙拉酱等。
因此，两者的口感和用途略有不同，但它们都属于常用的植物油种类之一。
3. 确定其作品中是否大部分人物和场景都使用同一个色调。
4. 总结并回答问题。
回答：
这位油画大师是荷兰画家文森特·梵高（Vincent van Gogh）。他的作品以鲜明的色彩和独特的绘画风格而闻名于世。梵高的许多作品，尤其是他晚期的作品，人物和场景的色调通常呈现出一种浓厚的橙色调或黄绿色调。这些色调在画作中形成了一种统一和谐的感觉，使作品具有极高的艺术价值。
梵高的著名作品如《星夜》和《向日葵》等，都运用了这种单一的色调。在这些作品中，我们可以看到梵高如何通过运用这种色调来表达他的情感和对自然界的感悟。因此，梵高是使用单一色调描绘人物和场景的著名油画大师之一。
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