清明纸花的剪法其实并不复杂,最关键的是要有耐心和细心。
首先,要选择好合适的花瓣模板,然后将模板用剪刀剪下来。
接着,将剪好的模板固定在纸张上,再沿着模板的边缘剪出花瓣形状。
最后,将剪好的花瓣逐一叠放在一起,用胶水固定在一起即可。在剪纸花的过程中,需要注意手法稳健,精耐心细,剪花瓣时不能过于急躁,尽量保持和模板的边缘是贴合的,这样就可以剪出最简单的清明纸花了。
用料主料:面粉、吉士粉、鸡肉蓉配料:芹菜调料:盐、味精、糖、葱、姜汁、胡椒粉、麻油
2、鸡肉蓉、芹菜混合后加入调味料和匀,调成肉馅。
3、白色面团搓条下剂,按扁后呈圆形,四周贴一圈黄色面团,擀成薄圆皮。
4、包入肉馅,捏出5个角,用剪刀剪出花瓣呈菊花形,余下面团包入肉馅捏制呈蝴蝶状,上笼。
5、旺火蒸熟即可食用。