如果公司没有缴纳社保，您可以选择直接辞职，不需要提前三十天书面通知单位。根据《劳动合同法》的规定，用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险费的，劳动者可以解除劳动合同。在这种情况下解除劳动合同的，劳动者还可以要求单位给予经济补偿金1。
辞职的方式有三种：
劳动者和用人单位协商一致可以解除劳动合同；
劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位可以解除劳动合同；
如果用人单位没有为职工缴纳社会保险，劳动者可以解除劳动合同
1. 准备好相关资料，例如：单位与员工签订的劳动合同，员工工资条，以及为员工开具的收入证明等。
2. 登陆当地人力资源和社会保障局官方网站，并进入“在线服务”-“社会保险网上申报”。
3. 填写申报表，并提交申报。
另外，公司还需要为每个员工补缴社保费用。具体补缴程序和所需材料可能因地区而异，需要咨询当地社保部门以获取更准确的信息。补缴费用由公司承担，具体缴纳金额按照当地社保政策规定执行。
如果公司没有按照规定缴纳社保而你已经离职了，你可以向当地社保局进行投诉举报，要求公司补缴社保费用并罚款。同时，你可以通过法律途径要求公司赔偿你因此造成的经济损失。建议在离职前尽量与公司协商解决此事，确保自己的权益不受损失。