芒市吃米线刮的是山苍子。德宏州吃米线时很多人都喜欢刮木头制作调料，这个木头是山苍子，有淡淡的清香，可以达到开胃的作用。
芒市可以自行采摘果园比较有名的是红木园。红木园是一个村落，目前建成一些游玩的免费景点，景点周边有很多果园，可以自行采摘之后购买。
芒市位于云南省西部，是德宏州府所在地。芒市名字的由来：相传佛祖从远方到此刚好天蒙蒙亮，意为“芒市”，也称为“黎明之城”。傣语叫“勐焕”，中文意为“黎明”。