种植蒜苗的步骤如下：

准备一个空的塑料瓶子，比如饮料瓶或矿泉水瓶。确保瓶子在使用前已经彻底清洗干净。

准备蒜头。选择健康饱满的蒜头，剥去外皮，然后将其放在水中浸泡约8小时，以促进发芽。

将浸泡后的蒜头用纸巾或干净的布擦干。

将蒜头逐个放入塑料瓶中。每个瓶子可以放入3-4个蒜头。

加入适量的水，水面应与蒜头的底部齐平，确保蒜头浸泡在水中。

将塑料瓶放在阳光充足的地方，并确保瓶子有足够的通风。

每天检查并补充水，以保持水面的高度。

等待蒜苗生长。大约一周后，您应该会看到蒜头发芽并开始生长。

当蒜苗长到一定高度时（通常在2-3周后），您可以将其取出并享用。使用一把锋利的刀子，从蒜头的底部切下蒜苗，留下一些在瓶中继续生长。

将切下的蒜苗清洗干净，然后可以将其用于烹饪或凉拌等美食制作中。

请注意，塑料瓶种植蒜苗需要良好的光照和通风条件，以促进蒜头的生长。同时，保持水面的高度也是关键，以确保蒜头能够获得足够的水分和养分。