榅桲果散发着一种浓烈的果香，香气清新而独特，让人不禁心生向往。它的香味带有一丝酸甜，伴随着淡淡的花香，散发着阵阵清新的气息，仿佛置身于果园中的芬芳之中。榅桲果的香味持久而不失鲜美，给人一种愉悦的感觉，令人心旷神怡。无论是单独享用还是加入其他食材中，都能散发出浓烈的果香，让人沉醉其中。总的来说，榅桲果的香气是令人陶醉的，让人不禁想要一试芳香。
榅桲和梨没有区别
榅桲看起来很像是梨子，也有点像苹果，尤其是成熟了以后，它会变成黄色的，因此在民间还叫它“金苹果”，而在新疆也多叫榅桲为木梨、木瓜等。
榅桲的花期是在四五月份，是一种粉红色，或者是白色的小花，而果实外形有点像梨子，看起来也和苹果有几分相似。等到9-10月份成熟的时候，它就会变成黄色的了，闻起来还有芳香味。
榅桲的果皮较厚，虽然它也可以直接当水果生吃，可是这种水果的果肉偏硬，不如苹果和梨子那样爽脆，并且它吃起来可不是甜滋滋的，反而还有点苦涩的味道。正因为榅桲的硬度高，口感生涩，许多人都不喜欢吃这种水果。
5到6年
榅桲为小乔木或灌木果树，一般高约3-5m，有时可达8m。但是作为砧木与梨嫁接成活后，具有树冠矮，结果早，品质好、贮藏性强等特点。因类型不同，对梨树的矮化程度和繁殖难易差异很大。
据陕西省果树研究所资料：云南榅桲最矮，三年生苗高1.45米；郑州榅桲次之，高2.76m；阿尔巴尼亚榅桲生长势较云南榅桲稍强，扦插成活率略低；石家庄榅桲根系发达，成活率中等，适应性优于云南榅桲，西安榅桲成活率为云南榅桲的1／3，但树冠小，根系发达，抗性较强，新疆、山西榅桲成活率低，但抗寒力强，可作矮化砧的育种和寒地栽培材料。
榅桲萌蘖力强，对扦插不易生根的类型，可用分株繁殖。苗木栽植后5—6年开始结果，15-36年为盛果期，一般在树冠中外部结果较多，有大小年现象。36年生大树株产约50kg左右。在新疆南部4月上旬抽叶，下旬开花，5月上旬座果，新梢迅速生长，6月下旬生长停止，9-10月果实成熟，11月中旬落叶。