1. 动物的皮、禽皮、以及鱼皮等含有丰富胶原蛋白;
2. 禽类动物的翅膀、爪子,以及动物的小腿、筋腱、筋膜;
3. 动物的软骨、颌骨、骨骼,如鸡骨架、鸭股骨、鱼头、鱼骨、牛肉、羊肉等;
4. 鱼类胶原蛋白含量特别高,特别是深海鱼类;
5. 动物肌肉也含有大量胶原蛋白;
关于这个问题,维生素D3最丰富的食物是鱼肝油和鱼肉,尤其是沙丁鱼、鲑鱼、金枪鱼和鳕鱼。其他含维生素D3较多的食物包括鸡蛋、牛肝、奶酪和蘑菇。此外,阳光也是人体合成维生素D3的重要来源。
高纤维饮食又称为多渣饮食,指含膳食纤维较多的饮食。饮食每天所提供的膳食纤维应该不低于30克。富含膳食纤维的食品包括
①粗粮:如玉米、小米、高粱、荞麦、燕麦、莜麦、细麸和各种干豆类。非精制米、面以及小米含膳食纤维3%~5%,高粱米、玉米渣含膳食纤维7%~8%,燕麦、荞麦、玉米面等含膳食纤维10%~13%,绿豆中含膳食纤维在20%以上。②蔬菜:如芹菜、韭菜、白菜、油菜、豆芽菜、笋类和萝卜等。
③水果:多种干、鲜果品