贝果不烤可以吃。贝果面包在古代的基督徒社会里，圆形的面包便是其最早的前身。现代的贝果面包在刚买回来时，通常是死面的，口感可能较为噎人，但这并不影响其直接食用。同时，也有一些人会选择蒸的方式来食用贝果，这也是一种可行的吃法。
然而，烤制后的贝果面包会具有更加香脆的口感，这也是许多人选择烤制后再食用的原因。
总的来说，贝果面包不烤可以吃，但具体选择哪种吃法，主要取决于个人的口味偏好。
贝果抹乳白色的酱，贝果是在美国纽约最流行的面包，又叫硬面包圈。吃起来松软又不失嚼劲，风味十足。因其低糖、低脂、低胆固醇的特点被誉为“健康早餐的代表”，广受大众喜爱。
在北美地区，除了原味贝果外，常见的还有罂粟籽、芝麻籽、、蒜蓉、洋葱、肉桂，在制作时，面包表面粘上你想要的食材，再进行烘烤。传说1683年的奥地利维也纳，一名犹太面包师创作了一种马镫的形状的贝果面包圈，把它们献给波兰国王杨索宾斯基三世，庆祝战胜土耳其人，并纪念这次胜利中骑兵所发挥的关键作用。
贝果不烤是不建议直接食用的。因为贝果在制作过程中会使用发酵剂，没有经过烤制会导致发酵剂没有完全蒸发，可能会对人体产生不良影响。
另外，如果没有经过高温烘烤，贝果的口感也不会达到最佳状态，会显得硬、咬口不易入口。因此，建议在食用贝果之前一定要经过烤制使其变得松软，并且注意不要过分烤焦，让口味最佳。