通过酒店和公安局的联网可以查到。众所周知，当住客去酒店开房是要登记个人信息和照相，而每个酒店都会和公安机关联网的，一般信息都可以保留三年以上，但普通人是无法调去有关信息的。
不可以，如果你在酒店已经开好了房。并且已经交了钱。就算你临时不住了。酒店也不可能退回钱给你的。因为现在都是电脑画化的。一旦上了电脑。已经产生数据。座堂经理不可能自掏腰包给你补上去的。除非你还没有开钱。服务员拿你没办法。你这样可以不住。
酒店开具发票的详细过程包括：客人提供开票信息，包括公司名称、纳税人识别号等；
酒店会根据客人提供的信息，填写发票内容并加盖公章；
客人确认发票内容及金额无误后，进行支付；
酒店收到款项后，将发票及付款凭证一并交给客人；
客人核对无误后，完成开票流程。整个过程需要确保发票内容准确、合法，并且符合税务规定，保证客人的权益和合法权益。