为了防止饺子在冰柜中粘在盘子上，可以尝试以下几种方法：

撒面粉：在盘子上撒一些面粉，然后将饺子放在上面，这样可以使饺子之间保持一定的距离，不易粘连。

使用保鲜膜：在盘子上铺一层保鲜膜，然后将饺子放在上面，这样可以避免饺子直接接触到盘子的表面，从而减少粘连的可能性。

控制温度：将冰柜的温度控制在适宜的范围，不要过高或过低，这样可以保证饺子的湿度和温度，从而减少粘连的可能性。

不要叠放：将饺子单个分开放在盘子上，不要将多个饺子叠放在一起，这样可以保持饺子的平整，减少粘连的可能性。

选择适当的容器：选择适当的容器来放置饺子，最好是选择有纹理的或者透气性好的容器，这样可以增加饺子的透气性，减少粘连的可能性。

总的来说，防止饺子粘在盘子上需要控制好温度、使用适当的容器和注意摆放方式。如果在使用过程中出现了饺子粘连的情况，可以使用上述方法来分离它们。