放300克。
带籽蚂蚱 (300ｇ)，葱 (10ｇ)，香菜 (5ｇ)，脱皮花生米 (40ｇ)，小红干椒 3ｇ，盐 3ｇ，味精 2ｇ，耗油 30ｇ，白糖 2ｇ，香油 2ｇ，植物油 500ｇ。
方法/步骤
1/3
炒锅加油烧至7成热，将带籽蚂蚱、脱皮花生米、小红干椒分别炸透至酥
2/3
将炸透的蚂蚱剁碎，花生米、小红干椒压碎，葱、香菜切末
3/3
将蚂蚱碎、花生米碎、干椒碎、葱末、香菜末混合，加盐、味精、耗油、植物油、白糖、香油调匀即可。
一斤虾能晒出的虾干重量因多种因素而异，如虾的大小、新鲜度、晒虾的方式等。
一般来说，一斤虾晒干后重量会减少到原来的20%30%，即晒干后能得到23两左右的虾干。
如果需要更具体的数值，建议咨询晒虾的商家或有过晒虾经验的人。
养殖蚯蚓的时候先准备一个小水泥池，一斤蚯蚓需要体积为50立方厘米，或者用器皿代替也行。还要在池底部放入10公分的泥沙，然后在放入20公分厚的牛粪，必须是腐熟的牛粪。蚯蚓种散放在牛粪上，然后再覆盖一层比较薄的泥沙，上面洒入适量的淘米水。后期间隔三五天喂一次，每次洒入适量的淘米水就行。