电价的高峰、平段、低谷是指不同时间段电价的差异。可以通过了解当地的电价政策和电力供应情况来区分。
通常情况下，高峰期是指用电量最大、电网最负荷的时间段，一般为白天的特定时间段，如上午9点至下午5点，电价较高。平段期是指白天其他时间段和晚上的整个时间段，一般电价较高，但比高峰期低。低谷期是指晚上特定时间段和周末节假日整个时间段，一般电价较低，是用电最便宜的时段。
电费阶梯电价的计算是根据不同用电量进行划分的，比如第1档，第2档和第3档分别收取的费用标准是0.61元，0.66元和0.91元。
第1档的用电量在非夏季的情况之下，用电是控制在400度以下，而第2档则是400~800度之间，第3档则是高于800度。夏季的电量相对较高，第1档则是520度，第2档520~1200度之间，第3档则是1200度以上。用电量越大收费越高，平时我们要养成节约用电的好习惯
电价的高峰、平段和低谷是根据用电时间不同而设定的。通常，电力公司将24小时分为几个时段，不同时段的电价不同，以此来鼓励用户在低谷时段使用电力，减少高峰负荷，同时也能够减轻电网的压力。
具体来说，一般有以下时间段：
1. 高峰时段：一般是在白天的用电高峰期，通常是早上7点到晚上10点之间。
2. 平段时段：一般是在白天和晚上的中间时段，比如早上6点到7点和晚上10点到11点。
3. 低谷时段：一般是在晚上和清晨的时间段，通常是晚上11点到早上6点之间。
因此，要区分电价的高峰、平段和低谷，需要查看所在地区的电力公司规定的用电时间段及对应的电价。一般可以通过电力公司官网或客服热线进行查询。