红嘴鸥出现在泸州的原因主要有以下几点：

1. 迁徙：红嘴鸥是一种迁徙鸟类，它们会根据季节和食物来源的变化进行迁徙。泸州地处长江流域，拥有丰富的水资源和食物资源，对于红嘴鸥等水鸟具有较大的吸引力。

2. 适宜的生态环境：泸州市区东门口的城楼长江边是一个生态环境较好的地方，既有丰富的食物来源，又有适宜的栖息地。红嘴鸥选择在这里停留，可以获得足够的食物和安全的栖息环境。

3. 人类活动的影响：泸州市民对红嘴鸥的保护和投喂活动，使得红嘴鸥在泸州的生活环境更加优越，有利于它们的繁殖和停留。

4. 地理位置：泸州位于我国西南地区，地理位置相对较为偏远，红嘴鸥在迁徙过程中可能会选择在这里暂时休息和补充能量。

总之，红嘴鸥出现在泸州主要是因为这里的生态环境适宜、食物资源丰富，同时受到人类活动的影响，使得它们愿意在这里停留和繁殖。