当然有,蒸烤箱的尺寸大小是根据使用需求来设计的,市面上一般都有各种不同的尺寸供消费者选择。如果空间有限,可以选择小尺寸的蒸烤箱,它可以轻松放在厨房的角落中,不会占用太多空间。小型蒸烤箱的功能一般也比较齐备,可以蒸、烤、烘焙等多种方式操作,能够满足家庭日常烹饪需求。因此,消费者可以根据自己的需求和空间来选择适合自己的蒸烤箱尺寸。
蒸烤箱是一款集烤箱和蒸箱功能于一身的多功能厨房家电,实用性极高。它能够适应多种烹饪需求,如制作蛋糕、披萨、烤鸡翅等,同时也能进行蒸煮肉类、鱼类、蔬菜等食材。由于蒸烤箱温度控制精准,还可以进行低温烤制,保证食物口感的完美,而且节能环保,既可以减少用电量又可以减少厨余垃圾的产生。因此,蒸烤箱在厨房中的实用性非常高,是现代家庭不可或缺的一种厨房电器。
【配料】西兰花,蒜头,胡萝卜,生抽,鸡粉,盐,淀粉水等
【制作步骤】
1、在炒菜之前也是要先备齐食材,就是将配料中提到的食材都买齐。西兰花要挑选新鲜的买,越新鲜的西兰花营养和口感都越好,大概准备一大朵西兰花就可以炒一盘了。
2、等到西兰花准备好之后,接着是将大的西兰花切成小朵,可以切的小一点,这样能更容易蒸熟。
3、切好的西兰花要先用清水冲洗干净,接着还需要焯水。先将锅里水煮开,然后将西兰花放进去,在加清水的时候最好是加少许的食盐,这样焯水后的西兰花颜色更加鲜绿,大概焯三十秒左右就可以了,然后捞出来沥水备用。
4、准备一个深一点的碗,是可以放在蒸烤箱用的碗。将焯水后的西兰花放在碗里,要是西兰花茎长的话,可以切的短一点,毕竟茎也是很有营养的,丢掉就比较可惜了。
5、等到西兰花都准备好之后,就放入蒸烤箱中,因为是一道蒸菜,因此还是选择纯蒸的模式。只要是温度合适,很快就能将菜蒸好了。
6、等到西兰花蒸好之后取出来,还可以将西兰花放在盘子里面,摆盘也是很重要的,饭店也是这么摆盘的,这样做出来的菜看着更加有食欲。
7、在蒸西兰花的时候将蒜瓣准备好,洗净之后直接切成蒜蓉,还要准备少许的胡萝卜,将胡萝卜去皮以后也是切成小丁。
8、锅里倒少许的花生油,热了之后将蒜蓉倒进去爆香,再将胡萝卜丁放进去炒匀,倒入适量的生抽和鸡粉一起调味。
9、最后是倒入淀粉水来勾芡,将勾芡后的酱汁浇在西兰花上面,这样一道美味的快手菜就做出来了。