在北海当地人不吃养殖的淡水鱼，只吃海鱼。比较常见的海鱼有鲳鱼，鱿鱼，墨鱼，石斑鱼，沙箭鱼，红三鱼，棍子鱼，红鱼，葵龙鱼，泥猛鱼等等。
造成带鱼便宜的原因有两点，其一是因为带鱼产量高，导致市场的供应需求很高；
其二是因为带鱼出水后就会死掉，所以一般从港口直接运输冰冻的带鱼，运输过程中产生的成本较低，所以就会卖的很便宜。
沙虫粥
1· 米泡20分钟后沥干加入适量食用盐和食用油，调匀！
2· 沙虫是头一天晚上泡上，洗干净后切成一小段放到厨房用纸上沥干。然后准备姜丝
3· 炒锅准备，把姜丝和沙虫放进去煸炒至金黄，盛到碗里备用。
砂锅里开始放好水，开锅后把米放进去，连同刚才的沙虫和姜丝都放进去，30分钟后再起锅
4· 可以根据口味再加一些盐或者枸杞红枣什么的。美美的一道沙虫粥就做好了