详细步骤如下▼▼▼

一、深度清洁冰箱：

【1】拆卸清洗：切断电源，将冰箱里的食物都拿出来，将冰箱的架子、放蔬菜的箱子全部拿出来，用洗洁精洗净晾晒干。

【2】解冻冰柜：自然解冻冷藏室，让水自然化开，用干净的毛巾吸水。

【3】清洁冰箱内部：用干净的毛巾蘸醋擦拭冰箱内部，并用浸过酒精的棉签或软布擦拭冰箱门上的密封条（密封条内是清洁死角，很容易留下细菌，请务必清理）

【4】祛除异味：买一些活性炭放入冰箱中，可以祛除异味、也可吸附一些有害物质。

二、冰箱的日常维护：

【1】在使用冰箱的时候生熟食物应该分开放，避免“串味”，也避免污染交叉！

【2】剩饭剩菜最好放在保鲜盒内、保鲜盒的食物不要放得过满。

【3】蔬菜可以分别放入独立的塑料袋，再放入蔬菜箱内。

【4】肉类冷冻前。最好切为适当的大小、分别袋装冷冻、每次取出一袋食用完毕，避免污染冰箱内部冷冻室。

【5】袋装牛奶、果汁等放入冰箱时一定要挤掉空气密封保存、一般于48小时内饮用完毕。

【6】在冰箱保鲜层中，熟的食物可以往上放、生的食物可以往下放。

【7】冰箱内的食物不要超过8成满，以利于空气内部流通、确保冰箱内的温度合格。

三、去除冰箱异味的方法总结：

通常来说，冰箱的异味是由于细菌代谢产生的气体，如三甲胺、硫化氢、甲基胺等。所以在及时清理冰箱、清理变质食物之后冰箱异味会大幅度减少。

▲显微镜下放在有异味的冰箱中的鸡肉

下面我再附上一些日常使用冰箱时可以去除异味的方法：

【1】洋葱&生姜：把洋葱或者生姜切成片，放在冰箱角落里，能起到去味的作用。

【2】活性炭：前文已经介绍，可以去除异味，在超市可购买。

【3】橘子皮、柚子皮、茶叶：在冰箱中放入柚子皮、橘子皮、茶叶等也可以有效的去除异味。