一般在春分时节就可以采春茶。三江县属亚热带湿润气候区，气温适度、雨量充沛，茶叶萌芽早、开采早，一般二月底就可采摘。
有包汤圆，民族习俗，亲子活动等，柳州三江元霄节每年都会举行一些活动，包汤圆是少不了的，还有就是打糍粑，蒸糯米饭，打油茶等民族习俗等等。
三江隶属柳州有螺蛳粉，但更地道的是吃酸汤酸鱼酸鸭和腊肠腊肉，推荐尝试！
本地人推荐了两家饭店，都不错。郁香茶楼在坐妹表演的对面，位置好，但去晚了就这也卖没了，那也卖没了，早点去！峒味美食坊都没有dp，但是真心地道，酸汤和蘸水都特别好吃，要推荐！