1、牛舌酥饼
牛舌酥饼是乌兰浩特市著名小吃之一，其外形有些像大卷酥，形状长而鼓圆，又很像牛舌，因此得名。每个酥饼约重一两，是用优质面粉和白色油制皮，包有白糖青红丝馅心，精工细作，烤制而成。制作好的牛舌酥饼，外形饱满，色释金黄，香酥均匀，层薄如纸，味道甜香，入口酥化。
2、炒米
主要工序为泡、炒、碾等过程。脆炒米可用奶茶、牛奶泡着吃，也可用黄油、嚼口拌着吃。硬炒米用来做肉粥和干饭。
根据我的了解，兴安县有很多地方有销售杉木方的地方，但具体在哪里我不太清楚。
我不太清楚兴安县的具体情况，但从我的经验来看，一般来说县城内的建筑市场、建筑材料市场等地方应该都有销售。
如果你需要具体的信息，建议你可以先通过电话或者网络咨询当地的建筑市场或建筑材料市场，或者向当地的同胞或熟人咨询，也许会更加有效。
兴安县的特产有:
桂北冬笋，兴安白果，兴安葡萄，桂林腐竹，玉石雕刻艺术品。兴安蜜橘，兴安米花糖，兴安甜玉米，兴安猪脚粉