青稞酒是藏族传统饮料，是用青稞酿成的一种低浓度的酒，清香醇厚、绵甜爽净，被誉为“雪域圣酒”。藏族人民在敬酒喝酒时有不少规矩。要是到藏族同胞家做客，主人请喝青稞酒，客人要用右手无名指指尖沾上一点儿青稞酒，对着天空弹洒。

同样的动作做完三下之后，主人就向你敬“三口一杯”酒。“三口一杯”就是连续喝三口，每喝一口，主人就给你添上一次酒，当添完第三次酒时客人就要把这杯酒喝完。