是坏掉了
椰子打开之后里面的肉变成粉红色是不可以吃的，正常的椰子肉都是变色的，要是变红了说明椰子变质了，里面会滋生细菌和其它微生物，食用之后对身体不利。
椰子树芯和棕榈树芯都是马达加斯加的传统食品，有着丰富的营养成分和独特的口感。
椰子树芯口感柔软，味道略带甜味，可以直接食用或加入菜肴中；棕榈树芯则稍微有些嚼劲，口感鲜美，适合烹饪成不同的菜肴。因此，哪个更好吃要看个人口味和用途。无论是椰子树芯还是棕榈树芯，都是珍贵的食材，值得尝试和品尝。
你好，可以放黑豆。黑豆是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、纤维和微量元素。在椰子榴莲煲鸡中加入黑豆，不仅可以增加口感，还能提高餐品的营养价值。建议在烹饪前将黑豆提前浸泡，以便更好地吸收水分和烹饪。