首先，将黄金脆投入适量的油中，待油温达到适宜的温度时（一般为170-180℃），将黄金脆放入油锅中轻轻翻动，直至变为金黄色即可捞出。
其次，炸制的时间不宜过长，否则会导致黄金脆过于干燥，并且口感会变得很硬。
最后，可以根据自己的喜好添加适当的调料，比如盐、味精等，提升口感。炸制出的香脆黄金脆不仅外香内软，且口感丰富，成为家庭聚会、朋友聚餐、生日宴会等的美食选择。
方法：
1. 冷藏或冷冻：如果烤肠是新鲜的，你可以将其冷藏或冷冻保存，以便在未来食用或重新热卖。请注意，冷冻前确保烤肠是新鲜的，并且使用适当的冷冻方式，以保持其质量和口感。
2. 重新加热：如果烤肠已经煮熟，你可以考虑将其重新加热并再次出售。但是，一定要按照卫生标准进行食品处理和储存，以确保食品安全。
3. 赠送给员工或慈善机构：如果你不打算重新出售烤肠，可以考虑将其赠送给员工或当地的慈善机构。