自制巧克力酸奶发酵乳做法：
1.准备品牌鲜奶五百毫升、纯酸奶半杯、巧克力酱适量，多功能炖锅一台；
2.炖锅的内盅取出，洗净后用开水冲烫一遍，防止带细菌；
3.将鲜奶、酸奶按八比一的比例用量杯分别量出后，注入炖盅内胆；
4.外盅注入开水，水位以标的警戒线为限，切记水不能越位；
5.用筷子顺一个方向搅匀混合的溶液，搅拌后让它静止十分钟；
6.将装有溶液的内盅放入炖锅内，接上电源，按功能键调至酸奶功能，九小时之后即可食用。
自制巢础（巧克力酱）的最简单方法如下：
材料：
- 可可粉 60克
- 细砂糖 100克
- 淡奶油 120毫升
- 盐 1/4 小匙
- 黄油 30克
- 香草精 1/2 小匙
步骤：
1. 将淡奶油和细砂糖加入平底锅中，用中火加热至糖完全融化，不要煮沸。
2. 加入可可粉和盐，搅拌均匀直至混合物变得光滑。
3. 熄火，加入黄油和香草精，继续搅拌至黄油完全融化并混合均匀。
4. 将巧克力酱倒入干净的容器中，静置至室温。
5. 冷却后即可密封保存，放入冰箱中保存。
制作巢础（巧克力酱）的过程非常简单，所需的材料也比较常见，可以在家中轻松制作。根据自己的口味，还可以调整可可粉和糖的用量来控制甜度和浓郁度。
可以喂食动物性饲料和植物性饲料。
动物性饲料：如蚯蚓、蚕蛹、蜗牛、黄粉虫、小鱼虾、螺蚌贝类，还有如动物下脚料猪血、内脏以及飞蛾、昆虫等(可晚上用黑光灯诱捕)。