长沙本地人一般吃美食都会去长沙市的南门口，还有四方坪夜市。以及冬瓜山。长沙的美食比较分散，但是还是有几个比较居居的美食中心。
一般在老城区来说，长沙的老口子都会去南门口或者南门口附近的文庙坪吃东西。吃夜宵也可以，在南门口或者是东瓜山，还有四方坪夜市。目前在城南的德思勤也是吃的东西非常多。
根据我国法律的相关规定，未满十八岁的公民需要变更其民族成份的，由其父母或其他监护人向户口所在地的公安派出所提出申请。因此，如果您想更改长沙地区的民族成份，建议您咨询当地公安机关或相关法律专业人士以获取更加详细的信息。
需要注意的是，不同地区和国家的具体要求可能有所不同，因此在办理此类事务时最好先了解当地的法律法规和政策。同时，建议在办理前提前准备好相关的证明材料和手续清单，以便顺利完成变更手续。
长沙本地人可以去橘子洲头、坡子街、五一广场以及太平老街等知名景点购买当地特产。在这些地方，游客可以找到许多经典的湖南特色小吃，如臭豆腐、糍粑、米粉、豆腐脑等等。此外，长沙还有许多著名的特产店铺，如岳麓山下、湘西印象、杜鹃楼等，这些店铺的产品种类丰富，品质也非常优质，是长沙本地人和游客购买特产的理想选择。