大货车子的出风通常是通过车辆的空调系统来控制的。要拿出来，可以按照以下步骤操作：

1. 打开车辆的引擎，让车辆运行起来。

2. 打开车辆的空调控制面板，通常位于车内的中央控制台上。

3. 找到空调控制面板上的温度调节器，并将其调至适宜的温度。

4. 找到空调控制面板上的风力控制器，通常有不同的档位可供选择（如低、中、高等），选择适合的档位。

5. 确保车辆的空气循环功能已打开，这样车内的空气将会循环流动。

6. 确保车辆的风向控制已调至出风口，通常可以通过控制面板上的风向按钮来实现。

7. 等待一段时间，让车辆的空调系统开始工作，将冷空气吹出来。

8. 如果车辆的空调系统没有按上述步骤正常工作，或者仍然无法拿出冷风，建议咨询专业技师或前往维修站进行检查和修理。