“中国花炮之乡”——陕西蒲城县，出品的花炮最好。
是闻名全国的“焰火之乡”。
蒲城花炮地理标志产品保护产地范围为陕西省蒲城县兴镇、荆姚镇、坡头镇、苏坊镇、三合乡、贾曲乡、大孔乡、翔村乡、高阳镇、洛滨镇、罕井镇、永丰镇、上王乡等13个乡镇现辖行政区域。
有喷花类、旋转类、升空类、旋转升空类、吐珠类、线香类、烟雾类、造型玩具类、摩擦类、小礼花类、礼花弹类、爆竹类、组合烟花类、杆架烟花类等14类。
四川的花椒会更好吃，陕西和四川的花椒各具特色，四川的花椒味道会更浓重些，似花椒会更好，适合做火锅的调味品及花椒油。
和面，和我们平常蒸馒头和面一个方法，可以适当加入一些玉米面粉，增加花糕的口感。
准备大红枣、葡萄干、红豆、板栗等口感好且营养丰富适合小孩吃的一类配料。
将活好的面团，制作成各种寓意好的小动物或者植物花类的造型，用上面提到的配料，根据自己的审美搭配。
做好之后，放在蒸笼里，在太阳下晒至起皮，不能多晒，否则花糕会开裂，影响蒸出来的造型。如果是阴天没有太阳，可以使用电风扇吹。
之后就可以起锅开始蒸了，气满蒸1个小时即可出锅。