材料：圆糯米1杯，带皮莲子150克，
调味料：水8杯，冰糖112克
1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火煮开，改小火煮到米粒熟软。
2、带皮莲子洗净去皮，放入粥内同煮，并加入冰糖调味，待冰糖融化即可熄火盛出食用。
带皮葫芦盘出来呈古铜色或枣红色，表面光滑细腻，具有天然的纹路和光泽，手感温润舒适。经过长期的盘玩，葫芦皮上的油脂会逐渐渗出，与空气中的氧气发生氧化反应，从而形成一层致密坚硬的保护膜，使葫芦皮更加坚固耐用，颜色也更加深沉靓丽。盘好的葫芦皮具有很高的观赏价值，深受收藏家和爱好者的喜爱。