英国的食品安全体系相对严谨，由食品标准局（FSA）和当地政府卫生部门共同监管。英国通过法律规定了食品安全的标准和原则，并设立了一个专门的食品安全机构来负责监督和管理全国范围内的食品生产和销售。
英国还对食品的质量、检测和溯源方面都有着严格的措施和标准。尽管如此，仍可能存在一些食品安全问题，消费者需保持谨慎并注意食品标签、保质期等相关信息，确保自身健康和安全。
英式菜相对来说比较简单，但英式菜早餐却很丰盛，一般有各种蛋品、麦片粥、咸肉、火腿、香肠、黄油、果酱、面包、牛奶、果汁、咖啡等。素有“big breakfast”即丰盛早餐的美称，受到西方各国的普遍欢迎。
英式早餐首先用橙汁加上玉米片，浇上牛奶和砂糖饮用。然后是主菜，一般是咸肉、香肠和煎鸡蛋配以煎蘑菇或西红柿、烤面包。最后是咖啡、红茶或英国传统的奶茶。这便是英式早餐了。
英式菜代表菜肴：煎鸡蛋、土豆烩羊肉、烤鹅填栗子馅、牛尾浓汤等。